Recommandé par le Petit Paumé (2020)

Très cher inspecteur du guide Michelin, je vous envoie cette lettre pour vous signaler l'Alyssaar. La décoration est froide et les chauffages d'appoint ne conviendront sûrement pas à vos standards. Mais sachez que les plats et les explications d'Abboud réchauffent la salle. J'en ai testé des restaurants et je vous assure que c'est de loin mon plus gros coup de cœur. Cordialement, Le Petit Paumé

Et depuis 2000 par le guide du Routard.